こんにちは！

設計の篠原です！

たまにはお仕事とは関係ない話を少し書こうかなと思います。

我が家では南面の窓際にバジル、ねぎ、タイム（季節によってはローズマリーやシソ、モヒートミント）などを育てています。

現在バジル、ねぎ、タイムは室内で育てていますが、十分に大きくなってくれています。

先日、収穫して妻がバジルソースなるものを作ってくれました。

デデン！

このバジルソース

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かなりの代物です。

ピザにかけても良し、カプレーゼにかけてもよし、パスタにも・・・とかなり使いやすく、フレッシュのバジルを使用していますので香りもかなり良いです！！

ニンニクも混ざっていてパンチもあり、食欲を掻き立てます！！

そんな底を知らない私の食欲ですが、最近、軽いダイエットのため、夜は控えめにしています。

炭水化物を少なめに、そしてビールをウイスキーにしてカロリーを抑えております。

お施主さんから頂きました、このジョニーウォーカー。

めちゃくちゃ美味しくてストレートでも軽く飲めちゃうお酒です。（OK様有難うございました）

このジョニーウォーカー、スコッチウイスキーと呼ばれるもので、スコットランド地方で発酵・蒸留を行ったものの総称をスコッチウイスキーと言います。

私が初めて飲んだウイスキーもスコッチウイスキーでした。

そして頂いたジョニーもなくなってしまったので、次こっそりこうと思っているのもスコッチウイスキーです。

そのウイスキーがこちら！

グレンリベットのフレンチオークのやつです！！

最後の熟成をフランスのドルドーニュ地方原産リムザン・オークの新樽で仕上げの熟成をさせている為こう言った名前がつきます。

さぁ今日は完全に仕事とは関係のないブログとしましたがたまにはいいですかね。

あっ！弊社で使用している無垢のオークフロアはUS産になります！！

よしっ！最終的に仕事に絡めました！

以上、設計の篠原でした。

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